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Un scoop : nous mangeons halal sans le savoir !
Une fois de plus, la presse mainstream, en l'occurrence L'Express, découvre l'eau tiède : nous mangeons halal et casher sans le savoir ! Récemment, les médias se sont alarmés également de la ...
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Devant l’inertie des pouvoirs publics, nous avons créé « Suivez le Coq », qui regroupe les bouchers attestant que la viande qu’ils vendent est abattue de façon traditionnelle. Nous engageons les lecteurs de Boulevard Voltaire à visiter le site suivezlecoq.fr avec son système de géolocalisation, à télécharger l’application smartphone et à inciter leur boucher à y adhérer. C’est une forme d’étiquetage citoyen